Oeufs : évitez le code 3 !

Sodexo et Aldi vont en interdire la vente également.

Pour Aurelia Greff, porte parole de l’ONG CIWF France, les conditions de vie de ces poules sont indignes. Leurs œufs portent le chiffre 3. Le chiffre 2 signifie que les poules sont élevées au sol,  pas dans une cage, mais dans un hangar, sans accès à l’ extérieur. Le chiffre 1 est imprimé sur les œufs de poules qui ont accès à un parcours extérieur, le chiffre 0 correspond aux œufs bio, où les poules peuvent sortir et consomment une nourriture biologique.

Résistance Inventerre

France Info – 14/08/2016 – Fabienne Chauvière –
oeufs© Shestock: Getty Images
Les œufs de poules élevées en plein air, ou les œufs bio, sont à peine plus chers que les les œufs de poules élevées en cage. En France, la majorité de nos œufs sont issus de poules élevées en cages. Ces œufs ne sont plus commercialisés dans de nombreux pays. Des codes permettent de repérer ces œufs de moindre qualité.
Elles passent environ un an à pondre en moyenne 300 œufs dans des cages où il leur est alloué une place à peine plus grande qu’une feuille de papier A4. Les poules élevées en cage  nous donnent la majorité des œufs que nous consommons en France et nous en mangeons sans forcément y prêter attention dans les plats préparés, les pâtes, les biscuits secs, ou la pâtisserie.
En Belgique, aux Pays bas, et en Allemagne,  les supermarchés ont…

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